こんぶ茶のごあんない




   

「静香園」は、角切りこんぶ茶を手がけて20年。

20年前、昆布茶を飲みながら社長は考えました、
もっと昆布そのものの持つ旨みを引き出し身体に
やさしい昆布茶は作れないものかと。

答えは簡単でした。
  昆布をそのまま入れればよかったのです。

 秘伝のたれでじっくり煮込んだ昆布を
  お湯でもどしていただく昆布茶。

  食通の方に大変ご好評をいただいております。



 角切りこんぶ茶にさわやかな梅の香りとほんのり梅の酸味を加えた
 「梅入りこんぷ茶」は、NHK大河ドラマ「毛利元蹴」の脚本を手がけておられる、
 売れっ子脚本家、 内館 牧子 さんのご推薦で週間文春“私の大好物”にも紹介された逸品です。

  ぜひ一度ご賞味ください。



 海の野菜といわれる昆布は、ヨード・カルシウム・鉄分など健康のために欠かすことのできないミネラルや食物繊維を多く含んだ食品です。

 北海道の大自然の中で育まれた上質昆布の旨みを手軽に味わえる昆布茶は、お茶漬け、お吸い物、漬物などにも使える優れものです。







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